二手 DISCO DAD 341 #9236707 待售

DISCO DAD 341是一款先進的塗鴉和切丁設備，非常適合於切割面包、蛋糕、甜甜圈和其他烘焙食品。該系統利用自己的專有切割技術和軟件，在傳統的層壓和軋制技術的一小部分時間內，有效地將任何類型的面團或面糊分割成完美的切片。該裝置還設有一個內置的除塵槽，可快速分配除塵糖或可可粉，確保每一片完美完成。機器通過聲波能量傳遞過程運行，在該過程中，被切割的物品受到高頻幹擾，導致烘焙食品的外殼或外層振動並被精確切割，而不會壓碎或壓碎中心。產生的切口非常精確,可創建均勻大小且厚度一致的均勻切片。這臺機器由一組由三個符合人體工程學設計的葉片提供動力，這些葉片受到中央軸的鼓勵。這些刀片被安裝在一個耐腐蝕和高度耐用的模切框架內,該框架用於將成品從切割區域精確轉移到包裝部分。每一個刀片都是專門針對被切割的物品量身定制的，允許使用最少的浪費材料進行高效和有效的劃線和切割操作。機器還具有一個內置的餵食器，能夠精確控制面團或面糊的數量被送入機器。這對於確保送入機器的面團數量不會太多或太少是非常重要的，因為這會極大地影響成品。面團也可以在室溫或冷凍溫度下送入機器，這有助於消除對面團的開裂或損壞。該工具還可以手動操作或通過一組可編程配方操作，允許在需要時輕松手動操作，或在需要時完成自動化。此資產允許操作員根據自己的個人需求和喜好定制操作,從而提供高度可定制的切割體驗。總體而言,DISCO DAD341是一種非常強大且高效的劃線和切割模型,非常適合任何大小的操作。該設備非常適合任何面包店或商業食品生產設施，在生產質量最高的完美切片時提供精確度和一致性。使用系統的除塵滑槽還可以確保每個切片都完美地完成,從而為消費者提供他們對烘焙產品的期望。