二手 DISCO DAD 522 #9115082 待售

DISCO DAD 522是一種塗抹/切丁設備，設計用於自動切片和切碎面團的過程，以產生均勻形狀和大小的面團片，用於烘焙產品。該系統配有兩個切割刀片，可以編程將面團切成各種形狀和大小。該裝置還有一個計算機化的控制面板，用戶可以方便地調整刀片的速度以及切下的面團的大小和形狀。DISCO DAD522有兩個切割階段，一個劃線階段和一個劃線階段。在劃線階段，兩片刀片會在面團上下切一條直線，形成一片單片。下一階段，切丁，將面團分成多個塊均勻大小和形狀的幫助下一個內部流動棒。電腦化的儀表板允許用戶根據需要調整部件的大小。葉片采用不銹鋼結構，極具鋒利，能精密精準地切開面團。該單元還設計為易於使用和維護。為了安全起見，葉片被保護殼包圍，以防止意外接觸葉片。該機可用於各種面包店項目，使用方便。通過選擇控制面板上的形狀,刀片將開始沿著面團移動,從而創建精確且一致的切口。該工具非常適合為蛋糕、餅幹和其他甜點制作裝飾性形狀，以及切割完美均勻的片段，用於制作甜甜圈、糕點等。DAD 522為糕點和面包店生產提供了很大的靈活性。憑借其兩片刀片和雙切割階段，可以節省時間和提高生產率，同時也為質量最高的產品提供均勻的糕點面團切割。自動化、易於使用的資產使其非常適合希望從高效、一致的生產中受益的小型面包店、餐廳和餐飲公司。